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Grauburgunder

Grauburgunder oder auch Grauer Burgunder sind die in Deutschland zulässigen Synonyme für die Rebsorte Ruländer, die auf den Kaufmann Johann Ruland zurückgeht.
Grauburgunder wird oft trocken ausgebaut und ist als junger, leichter Wein ein idealer Sommerwein. Er ist ein gelungener Begleiter zum Spargel, Fisch, Pasta, Lamm, Wild sowie reifem Weichkäse.
Die Farbgebung im Glas ist blassgelb bis goldgelb. Sein Duft erinnert an grüne Nüssse, Mandeln. Am Gaumen erspürt man fruchtige Aromen z. B. Birne, Quitte, Ananas und Zitrusfrüchte. In Italien ist Grauburgunder unter dem Namen Pinot Grigio bekannt.

Entdecke Grauburgunder, eine der aktuell beliebtesten Rebsorten in Deutschland!

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