Versandkostenfrei ab 55€ innerhalb Deutschlands | E-Mail: shop@langguth.de | Hotline: 0800 52 64 48 84

Zwiebelsuppe

ZWIEBELSUPPE

Zutaten für 4 Personen

Zubereitung

Zwiebeln in Ringe schneiden und in Margarine anschwitzen, bis sie glasig werden. Mit Weißwein ablöschen und diesen etwas einköcheln lassen. Gemüsebrühe dazugeben und bei geschlossenem Deckel kurz köcheln lassen. Hafersahne hinzugeben und bei mittlerer Hitze für ca. 25 Minuten köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Brot in grobe Würfel schneiden und in Olivenöl rundum knusprig anbraten. Den Knoblauch fein hacken und zusammen mit dem Salz sowie Thymian dazugeben. In eine Schüssel geben und beiseitestellen.

Die Suppe zusammen mit den Croutons, Pastagenuss sowie frischem Pfeffer servieren.

Dieses leckere Rezept hat "Hier kocht Alex" für uns kreiert.

ZUTATEN

  • 500g Zwiebeln
  • 1 EL Margarine
  • 300ml Edizione Sontino Grillo
  • 100ml Hafersahne (oder eine andere pflanzliche Sahne)
  • 500ml Gemüsebrühe
  • Salz, Pfeffer
  • 4 Scheiben Brot
  • 4 EL Olivenöl
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 1 Prise Salz
  • 2 Zweige Thymian
  • 4 EL Simply V Pastagenuss

Unsere Weinempfehlung


Edizione Sontino Grillo Trocken

Älterer Post
Neuerer Post
Schließen (Esc)

Popup

Use this popup to embed a mailing list sign up form. Alternatively use it as a simple call to action with a link to a product or a page.

Alterskontrolle

Im Rahmen der gesetzlichen Bestimmungen setzt sich Langguth Erben für einen verantwortungsvollen Alkoholkonsum ein.

Bitte bestätigen Sie hierfür Ihre Volljährigkeit und erfahren Sie mehr über Erben, aktuelle Aktionen und Gewinnspiele.

Suchen

Warenkorb

Ihr Einkaufswagen ist im Moment leer.
Einkauf beginnen